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1月18日，我所生物工程研究室梁磊主任、刘娟博士、李亚军博士等应和平县科协邀请，前往河源市和平县参加特色水果保鲜深加工研讨会。

和平县政府吴维红副县长、广东省科学院河源分院院长助理林明威，以及和平县科技局、和平县农业局、和平县水果研究所、东森堂农产品开发有限公司、和平县维康农业科技有限公司等单位代表出席了会议。会上，和平县代表提出了目前县特色水果猕猴桃、百香果种植面积已超10万亩，鲜果年产量达10万吨且逐年增加，急需解决保鲜和深加工的问题。梁磊介绍了团队针对猕猴桃、百香果等特色水果加工与综合利用方面研发基础和创新思路，计划通过深化保鲜技术研究，开发深加工新产品、提高果壳综合利用水平，为提升和平县特色水果产业技术水平提供技术支撑。吴维红副县长高度肯定我所专家团队的创新思路，提出希望我所尽快把科研成果带给和平县的企业，为和平县乡村振兴注入科技力量，开发出更多的新产品。

会后，我所一行人在东森堂企业负责人的陪同下，参观了百香果、猕猴桃种植、加工基地，双方达成初步合作共识。我所在科技助力粤东西北乡村振兴的道路上又前进了一步。

（生物工程研究室 供稿）